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Panino alla trota affumicata |
Ingredienti (per 1) |
un panino ai semi di papavero, burro, 70 g di trota affumicata, un cuore di indivia belga, Tabasco, sale |
| Portata |
Panini e tramezzini - Tipo: Pesce
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| Tempo |
Veloce - Difficoltà: Facile |
| Preparazione |
Tagliate a metà il panino e spalmate le due parti con un leggero strato di burro freschissimo. Lavate e sgocciolate le migliori foglie dindivia, salandole leggermente. Disponete l'insalata su una parte del panino e adagiatevi sopra le fettine di trota affumicata. Per dare più sapore, aggiungete 2 gocce di Tabasco. |
| Tipo di vino |
Bianchi secchi aromatici in genere |
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