Le mele
BulletFrittelle di mele
BulletTartara nella mela
BulletRisotto alle mele gialle
BulletPollo allo yogurt con le mele
BulletTorta di mele alla salsa di yogurt e cannella
BulletCrumble di mele
BulletInsalata di mele e pancetta
BulletTorta brisée alla mela renetta
Abbronzarsi è più semplice e sicuro se si seguono alcune regole alimentari. Ecco cosa bisogna fare per avere una bella abbronzatura e a quali cibi si può ricorrere in caso di scottatura...
La ricetta di oggi, con l'ingrediente di stagione: porro

Filetto di maiale in crosta

1 filetto di maiale di circa 800 g, 4 porri, 1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 5 bacche di ginepro, 1/2 bicchiere di Cognac, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 30 g di burro, sale

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Dovete tagliare il grana in scaglie sottilissime?
Mettetelo in freezer per 10 minuti prima di utilizzarlo; sarà più facile ridurlo in scaglie con il pelapatate.